鹏城粽子大战开始提前热身

离端午节还有一个月的时间，“粽子大战”在深圳各大超市悄然开始。记者昨日采访获悉，已经有不少速冻食品生产厂商急不可待地将粽子新品推上销售第一线，开始为今年端午节前后的销售高峰期“热身”。一些西式糕点店和咖啡馆也加入到“粽子大战”中。

肉粽仍然热卖价格整体下跌

昨天，记者在沃尔玛、家乐福、华润万家、人人乐等市区多家超市看到，上柜的粽子已经有不少品种。据销售人员介绍，与去年相比，今年深圳粽子上市时间提早了约半个月，主要是由于去年首个端午小长假时粽子销售火爆，今年商家普遍将销售时间延长。

记者在采访时发现，肉粽依然是今年的主题。据销售人员介绍，广东传统粽子是中国各地粽子中的一个大类，肉粽从一开始上市就处于热销状态。

受经济不景气影响，今年粽子整体价格呈下跌趋势，最低价仅为３元／个。据天虹商场食品部的侯经理介绍，尽管粽子出厂原价与去年基本持平，但由于各大生产商大打“实惠牌”，参与促销的单品品种从去年的４０％～５０％扩大到今年的７０％～８０％，因此市民在购买时会明显感觉今年的粽子价格比去年便宜了不少。

蛋糕店咖啡馆也来“分一杯羹”

在今年的粽子市场上，最大的亮点是众多西式糕点店和咖啡馆也纷纷加入“粽子战”的行列。距离端午节还有一个月的时间，这些西式糕点店和咖啡馆也希望来“分一杯羹”，提早触及端午商机。

记者日前在市区多个主营西式糕点的品牌连锁店看到，各种各样的粽子已经上柜。既有以中国传统风味为主的清水粽、豆沙粽、火腿粽、叉烧粽，也有中西风格混搭的芝士粽、培根粽等品种。与各大商场热卖当中的传统粽子有所不同的是，西式糕点店推出的粽子个头较小，而且制作精美，但售价也较高，一般在４～８元／个。

除了西式糕点店之外，深圳连锁品牌的咖啡店准备推出一款“洋粽子”。据其品牌推广部负责人介绍，这种“洋粽子”与传统糯米粽不同，由冰皮制成，有咖啡、芒果和红豆三种口味。不过比起传统的粽子，售价也不菲，单个价格１１元。

专家提醒买粽子选购正规品牌

购买粽子要注意什么？市消协有关工作人员提醒，市民最好到商场、超市和正规的副食品商店购买，购买时要仔细辨别包装标签上的生产日期和保质期，查看真空包装是否有漏气，有没有变质。按有关规定，粽子包装标签上必须标识粽子品种、名称、馅料、生产日期、储存方法、生产厂家和地址等。不要购买没有包装、拆包零卖和“三无”的速冻产品。发现粽子有质量问题，市民应及时拨打消费者热线投诉。

（来自：深圳商报  记者：黄青山 实习生：邱地）