今日小雪|小雪的由来与习俗

小雪，是中国传统二十四节气中的第20个，时间通常为每年的11月22或23日。进入此节气后，天气转冷，气温低于刚入冬之时，我国北方大部分地区气温会降至0℃以下，并开始有少量降雪出现。

1.小雪的由来

古籍《群芳谱》有言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”。亦即“小雪”时节，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量不大，地面无积雪，故称为小雪。

 

《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞”。这个时期天气逐渐变冷，虽然有降雪出现，但雪量较小，并且夜冻昼化。小雪与雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

2.小雪的习俗

1) 腌腊肉

小雪后，气温骤降，空气愈加干燥，正是腌制腊肉的好时节。此时，一些农家便开始制做香肠、腊肉，待农历春节时食用。

2) 吃糍粑

古时候，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。现今在南方某些地区，依然保留有农历十月吃糍粑的习俗。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，所指即为祭祀事件。

 

3)腌菜

在小雪时节腌制咸菜，是嘉定地区由来已久的习俗。小雪节气前后的嘉定容易出现霜降天气，被霜打过的菜容易软化，且此时温度偏低，特别适宜腌制咸菜，通常会选取腌制大青菜、雪里红等。

4) 晒鱼干

在台湾中南部，居住在海边的渔民们会开始在小雪时候晒鱼干，因为乌鱼群会在此时来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等，数量丰富，适宜捕捞。台湾有个俗谚：十月豆，肥到不见头，即是指在嘉义县布袋镇一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

 

5) 吃刨汤

“吃刨汤”，是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“刨汤”，是指在即将过年时，家里杀年猪，把猪的新鲜肉和内脏等共煮一锅，再配以其它菜肴，大家共同食用，以图热闹喜庆。

3.小雪养生

多食粥汤

冬天多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。鸡汤有很好的补虚功效，冬季多喝有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。

多饮热水

多饮水可以促进新陈代谢。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液黏度，预防心脑血管疾病。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都是这个时节不错的。

防寒保暖

从“小雪”开始，东北风刮得多了，由于还没到严冬，很多人不太注意戴帽子和围巾，这样往往容易遭受风寒。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”。因此应多备几件冬装，做到酌情增减、随增随减。

小雪已至

让我们对各据一方的朋友道一声珍重

对忙忙碌碌的自己说一声辛苦

让我们彼此温暖

愿你我都能被这世界温柔以待

今日小雪，愿诸君安康！

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