文/李伟雄 图/刘对现
活动召集人:深圳景明达酒店好运来大酒楼总经理李伟雄,维也纳酒店集团总裁助理凌浩等。
2010年05月18日晚,在深圳市福田区景明达酒店好运来大酒楼成功举办【酒店餐饮-客家人联谊会】,联谊会的宗旨“联络乡情,增进友谊,促进交流,共同发展”。参加联谊会的有:梅州乡贤,被称为“深圳足球圣诞老人”的足坛名宿曾雪麟老爷子,深圳文联副主席、深圳市民间文艺家协会主席杨宏海教授,深圳市正雕装饰工程公司总经理李新华,新地酒店管理公司总经理黄平,梅州市客天下酒店总经理黄静,深圳市酒店餐饮行业的总经理、行政总厨等共140多人。
深圳饮食服务行业协会、深圳市民俗摄影学会、中外新闻社、艾美网、中国奥食卡美食盛典(食色行)等媒体参加了本次活动。
客家乡亲共同推荐并特聘杨宏海教授为【酒店餐饮-客家人联谊会】名誉会长,杨会长对客家文化及未来发展作了精彩的演讲,对酒店餐饮行业现状及发展提出宝贵意见,计划在下一次的客家文化节增加客家美食烹饪大赛、饮食文化交流活动等。
晚宴期间,有客家山歌表演、酒店餐饮行业学习交流等。