深圳旧俗：十三点灯

（摘自深圳商报 记者 郑恺 实习生 彭丽琼）

元宵节，也叫元夕、元夜。又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。我国历代在元宵节都有观灯习俗，故又称灯节。

元宵灯节期间是男女青年与情人相会的时机，所以元宵节又成了中国的“情人节”。

元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。

最近几天，南山区大村几户林姓的人家，每天都要给门口花坛里的青葱、青蒜和生菜施肥浇水。目的只有一个：为了正月十五那天好让村里年轻后生“偷青”。

“偷青”是深圳的客家人过元宵节的一种旧俗。据调查，“偷青”与其他旧俗在深圳本地人中已经渐行渐远。深圳本地人就是人们俗称的“老宝安”。目前，“老宝安”中，还有一些人坚守着元宵节的旧俗。

广府和客家构成“老宝安”的两大民系。广府人世居珠江口沿岸，主要分布在南头、西乡、沙井、松岗等地。客家人居住多靠山，如盐田、葵冲、大鹏等地，即使靠海，旧时也属交通不便的边远山区。

缘于此，深圳本地人过元宵节呈现出广府和客家两大旧俗。深圳民俗学家廖虹雷在他的博客里，用“老宝安”的口头禅“客家舞麒麟，白话舞狮子”对此进行了例证。“白话”指的就是深圳的广府人。

据调查，在深圳广府人中，元宵节依旧延续的民俗有舞狮子、吃盆菜。客家人中，舞麒麟、做糖丸、点灯、偷青等有所保留。

钟细妹，54岁，龙岗区坑梓街道办的客家人。她说，她在坑梓的兄弟姐妹，元宵节那天，都会做汤圆（糖丸）和肉食（元宵肉）奉神祭祖。兄弟姐妹家中，上一年生了男孩的人还特地举行点灯仪式，庆贺添了男丁。他们从正月十三便把一盏髹了红漆的风雨灯点亮，挂在村里祠堂中，称之为“点灯”。正月十四，接受亲友来贺，在家里摆酒菜招待。

据了解，这种做汤圆和肉食奉神祭祖的元宵节旧俗，目前在坪山、龙岗、坪地、坑梓、葵冲和大鹏的客家人中保留得较好。

钟细妹说，正月十五当天，她的兄弟姐妹还要在大树上折青（拧断一枝树枝），悬在高处，进行采青。不过，她发现这种习俗在客家人中已经快要遁迹了。

目前，在老宝安的客家民俗中，保留得最好的就是舞麒麟。相对应的是，广府人保留最好的舞狮子。据了解，今年的元宵节，石岩、布吉、坂田、龙华、观澜、龙岗、坪山、大鹏一带的东片客家地区，都有舞麒麟表演。

福永、沙井、松岗等广府人聚居区也有舞狮子活动。廖虹雷认为，广府人舞狮子，舞的是“南狮”，讲究个打南拳，走七星步，踩梅花桩等。

点樟树叶和偷青这两个客家元宵节民俗，目前在南山、龙岗的客家人只是星星点点地存在着。

“偷青”就是青年男女在这一天，到本村或邻村人家的菜地里“偷”一把青葱、青蒜和生菜回家煮食，意为聪明、会算、生财等吉祥之意。

据介绍，按照村俗，如果元宵节这一天“偷”别人的蔬菜，菜地主人不但不生气，而且会很高兴，因为寓意生意兴隆，来年行好运。

在深圳元宵节中，最不能忽视的就是广府人独特的“大盆菜”。“大盆菜”源于南宋末年陆秀夫背着小皇帝在新安九龙城吃到的“百家饭”。“大盆菜”讲的就是个和谐团聚。

“大盆菜”最上规模的是福田下沙村。2002年春节，黄氏宗亲从海外和祖国各地回乡，聚村祭祖，同时舞龙、舞狮、唱大戏连闹三天，村里共动用了100名厨师、300名帮厨，用了150多个铁锅制成了3800桌大盆菜，宴请了近５万人同时赴宴，成功刷新了民间宴会的上海吉尼斯世界纪录。