光明三宝 浓香诱人
(摘自深圳商报 记者 张清华)
在深圳的西北角,有一片全市面积最大的尚未开发的原生态土地,有全市最大的水库,有全市唯一的旅游农业观光基地,有闻名遐迩的“三宝”,这就是光明新区。
每年的12月到次年3月,是采摘草莓的时节。在光明办事处辖区,驱车随意驶入哪一条小路,两侧的草莓园都会扑入眼帘。
到光明滑草场滑草是年轻人喜欢的娱乐项目,小孩子则可以去玩滑车或摸鱼等项目。
何谓“光明三宝”?那就是乳鸽、牛初乳和甜玉米。要吃最正宗的“光明红烧乳鸽”,有两个地方供选择:一个是光明汽车站旁边的光明招待所,一个是南粤乳鸽美食园。这两个地方有一个共同特点,就是装修质朴、物美价廉,做出来的红烧乳鸽口味不相上下,价格也都一样,每只33元。要想喝到货真价实的牛初乳,只有到光明,因为这里是晨光牛奶的产地。由于牛初乳产量较少,能否品尝到,全靠运气。甜玉米也算“一宝”?这种甜玉米可不是一般的品种,它是每年由美国引进原种种植的,它有个名号“金银甜玉米”。
光明是著名的侨乡。这里的归侨侨眷,都是上世纪七八十年代从印尼和越南归来的,几十年风雨,他们仍保留了勤劳、质朴的本色。这两年,在新区的扶持下,一些侨民自主创业,利用生态优势,经营起了一家家集垂钓、住宿、餐饮、休息于一体的田园农庄,一家四五口,到田间亲自采摘菜蔬,宰杀走地鸡、鸭、鹅,烹调自生自长的河鲜,开销不过一两百元,却能吃出一种久违的本真和恬然。 |